इस सब्जी का नाम सांगरी है, जो काफी राजस्थान में बहुत प्रसिद्ध है. 

सांगरी, सूखे और रेगिस्तानी क्षेत्र में पाई जाती है. 

इस सब्जी को डेजर्ट बीन के नाम से भी जाता है.